Amb aquesta cansalada podem presumir de greix… un greix net de residus, amb més contingut d’àcids grassos insaturats, i gustós com ell sol!
Ideal per a fer fregideta acompanyant un bon plat de patata i col xafadeta! També a la brasa o a la planxa.
Ingredients: cansalada grassa de porc ecològic
Quantitat: 480-500 gr (5-6 talls)
Caducitat: 12 dies
Es pot congelar.
Pes: 0.480-0.500 Kg