Pizza de tonyina, bacó i olives de l'Obrador d'en Jordi - AMBROSETTI
La massa amb la qual donem forma a la nostra base de pizza neix de la llarga maduració amb massa mare i una barreja de farines selectes. Estirades a mà, les nostres pizzes són cruixents i saboroses. Uns ingredients equilibrats que mariden a la perfecció caracteritzen el gust autèntic dels nostres productes.
Ingredients: base: farina de blat i sègol, fibrs vegetals, llevat aigua, oli d'oliva, sal + tomàquet amb sucre, sal i oli d'oliva. Guarnició: formatge mozzarella, bacó (panxeta de porc, aigua, sal, sucre, gelificant E407, estabilitzant E450 i E451, antioxidant E316, Conservant E250 i espècies), tonyina amb oli vegetal, olives negres (amb aigua, sal, estabilitzant: gluconato ferroso: E-579) i orènga. Conté gluten, llet i derivats i peix i productes a base de crustacis. L'empresa fabricant treballa amb ous, soja, fruits secs amb càscara, crustacis, peix, mostassa, moluscs i productes amb trsses d'anhídrido sulfuroso i sulfits en concentracions superiors a 10 mg/kg o 10 mg/litre expressat amb SO2.
Quantitat: 1 pizza congelada individual de 28 centímetres.