El xurrasco és la costella tallada longitudinalment. No s’acostuma a oferir aquest tall en el cas del porc, però hem descobert que és una delícia… una llaminadura! Ideal per fer a la brasa o a la planxa.
Ingredients: costella de porc ecològic
Preu/kg: 16,40 €/kg
Quantitat: 480-520 gr (5-6 talls)
Caducitat: 12 dies.
Es pot congelar.
Pes: 0.480-0.520 Kg